Online-Impulsvortrag "Digitalisierung – Vom Einkauf bis zum Teller"

Die zunehmende Digitalisierung betrifft auch die Gemeinschaftsverpflegung. Und die Rufe danach werden immer lauter. Häufig jedoch stehen wir vor großen Herausforderungen, was die konkrete Umsetzung betrifft. Verschaffen Sie sich in dieser Online-Veranstaltung einen Überblick und erfahren Sie mehr über:

 Die Anforderungen an die Steuerung einer Küche in der Gemeinschaftsverpflegung

 Was muss vor der Digitalisierung bedacht werden?

 Was sind die Einsatzbereiche digitaler Lösungen in der Gemeinschaftsverpflegung?

 Herausforderungen bei der Digitalisierung der Küche

 Welche Anwendungsgebiete sind schon heute digital?

Einrichtungsleitungen, Verantwortliche in sozialen Organisationen, Fach- und Führungskräfte aus Küche und Hauswirtschaft, Betriebsleitung, Hauswirtschafts- und Küchenleitung, Serviceleitung

Petra Arp
Telefon: 0431 5373824
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Kai Zeumer, Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG

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