Impulsvortrag Update Lebensmittelrecht inkl. Aktuelles zur Corona-Situation

Vieles ändert sich aktuell. Um auf dem Laufenden zu bleiben und sich rechtssicher zu verhalten, ist es von Vorteil, sein Wissen regelmäßig aufzufrischen. Aufgrund vieler neuer Erkenntnisse in der Wissenschaft, aber auch vor dem Hintergrund einer dynamischen Infektionslage ist es oft schwierig, den Überblick zu behalten. In diesem Kurzvortrag frischen Sie Ihr Wissen zu diesen Themen auf:

 Aktuelle Vorgaben und Verordnungen in Bezug auf SARS-CoV-2

 Update Lebensmittelrecht: Was gibt es Neues in der Gemeinschaftsverpflegung?

Fach- und Führungskräfte aus Küche und Hauswirtschaft, Betriebsleitung, Hauswirtschaftsleitung, Küchen- und Serviceleitung, Köch*innen

Petra Arp
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Sophie Carew, Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG

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