Online -Impulsvortr. Kulinarische Nachhaltigkeit umsetzen und kommunizieren
Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
Beschreibung
Kann Verpflegung einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten? Ein Einblick in die Ernährung und ihre Auswirkungen auf unsere Umwelt macht die Zusammenhänge deutlich, besonders auch, welchen Einfluss die Gemeinschaftsverpflegung in diesem Zusammenhang hat. Erfahren Sie in diesem Vortrag welche verschiedenen Möglichkeiten es gibt, klimafreundlicher und verantwortungsbewusst zu verpflegen. Der Kurzvortrag wird auch zeigen, welche Möglichkeiten es gibt, die eigenen Bemühungen rund um das Thema Nachhaltigkeit zu kommunizieren – wie kommt man zu einem überzeugenden Storytelling?
Das erwartet Sie:
Kurzer Überblick zum Thema Ernährung und deren Umweltauswirkungen
Ansätze für eine nachhaltige Speiseplanung
Storytelling im Bereich Nachhaltigkeit - Möglichkeiten der Umsetzung am und rund um den Tisch
Zeitraum & Termine
Zielgruppe
Einrichtungsleitungen, Verantwortliche in sozialen Organisationen, Fachund Führungskräfte aus Küche und Hauswirtschaft
Kontaktdaten
Petra Arp
Telefon:
0431 5373824
E-Mail schreiben
Veranstalter
-
PariSERVE Dienstleistungen für soziale Organisationen GmbH
Beitrag & Kosten
Referent*innen
Claudia Gärtner, Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Anmeldung
Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden. Eine Anmeldung ist nicht mehr möglich.