Hauswirtschaftsleitung (m/w/d)

Ambulante, teilstationäre u. stationäre Einrichtungen im Bereich gemeindenahe Psychiatrie u. Suchthilfen (Übergangswohnheime, therap. Wohngruppen, Tagesstätten, Tageskliniken, Einrichtungen berufl. Eingliederung, Werkstätten, Integrationsbetriebe)

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Bahnhofstraße 4, 21493 Schwarzenbek

Die Brücke Schleswig-Holstein gGmbH ist mit ihren rund 750 Mitarbeiter*innen ein mittelständisches, gemeinnütziges Unternehmen der Sozial- und Gesundheitswirtschaft und einer der führenden Anbieter differenzierter Hilfen für mehr als 2.000 Menschen mit seelischen Erkrankungen und Beeinträchtigungen in Schleswig-Holstein.

Ort: Wohnhaus Schwarzenbek

Eintritt: 01.09.2026

DAS ERWARTET SIE

Gestalten Sie mit uns die Zukunft sozialer Angebote in Schleswig-Holstein und übernehmen Sie die fachliche und organisatorische Verantwortung für den Bereich Hauswirtschaft in unserem Wohnhaus. Wir bieten 25 Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung den Platz zum Wohnen und Leben.

Ihre Aufgaben im Detail:

Verantwortung für die hauswirtschaftliche Versorgung

• Eigenverantwortliche Sicherstellung und Überprüfung der hauswirtschaftlichen Versorgung der Bewohner*innen (Ernährung, Wäscheversorgung, Reinigung, Hygiene) anhand der geltenden Qualitäts- und Organisationsstandards
• Speiseplanung inkl. Berücksichtigung individueller Diäten und Unverträglichkeiten
• Einkauf und Bestellwesen sowie Budgetverantwortung im Bereich Hauswirtschaft
• Werterhaltung der Räumlichkeiten und Ausstattungsgegenstände

Hygiene- und Qualitätssicherung

• Eigenverantwortliche Umsetzung und Überwachung der HACCP-Grundsätze (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte)
• Durchführung und Dokumentation von HACCP-Eigenkontrollen (u. a. Wareneingangskontrollen, Kühl-/Gefrierschranktemperaturen, Speisenausgabe)
• Erstellung und Pflege des Reinigungs- und Desinfektionsplans sowie Kontrolle von dessen Umsetzung
• Sicherstellung der Schulungs- und Belehrungsnachweise nach § 43 Infektionsschutzgesetz für Küchen- und Reinigungskräfte
• Ansprechperson für die Wohnpflegeaufsicht in hauswirtschafts- und hygienebezogenen Fragestellungen

Personenzentrierte Betreuung und Beteiligung

• Umsetzung personenzentrierter, die selbstbestimmte Lebensführung stärkender Assistenzmaßnahmen, u. a. Einbeziehung der Bewohner*innen bei der Speiseplangestaltung
• Planung und Durchführung von vereinbarten Einzel- und Gruppenmaßnahmen mit den Bewohner*innen
• Förderung der Bewohner*Innen zur selbständigen Haushalts- und Wirtschaftsführung
• Dokumentation der bewohnerbezogenen Maßnahmen

Personal- und Organisationsverantwortung

• Organisation des Personaleinsatzes der hauswirtschaftlichen Teammitglieder inkl. Vertretungsregelungen
• Organisation des Materialeinkaufs und sonstiger Beschaffungen im Rahmen des Budgets
• Mitwirkung an der Gestaltung der Schnittstellen zur Pflege und Assistenz sowie an der Weiterentwicklung der hauswirtschaftlichen Angebote
• Teilnahme an Teambesprechungen, Fortbildungen und Arbeitsgruppen

DAS SOLLTEN SIE MITBRINGEN

• Abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter*in, hauswirtschaftliche Betriebsleitung oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der fachlichen Anleitung und Organisation eines Hauswirtschaftsteams
• Sicherer Umgang mit HACCP und lebensmittelhygienerechtlichen Vorgaben oder die Bereitschaft, dies zu erlernen
• Hohes Maß an sozialer Kompetenz, Kommunikations- und Reflexionsfähigkeit
• Professionelles, personenzentriertes Handeln, orientiert an den Bedarfen der Nutzer*innen
• Strukturierte, zielorientierte und vorausschauende Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Gerne Berufserfahrung im sozialpsychiatrischen Bereich, aber nicht zwingend erforderlich
• Interesse an der Mitarbeit in einem multiprofessionellen Team
• Sicherheit im Umgang mit modernen Medien
• PKW-Führerschein von Vorteil

DAS BIETEN WIR IHNEN

• Mobilität: Wir bieten Ihnen attraktives Bike Leasing
• Gesundheit: Profitieren Sie von einer betrieblichen Krankenversicherung
• Entwicklung: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre Karriere
• Unternehmenskultur: Ein wertschätzendes Miteinander in einem krisensicheren Unternehmen
• Vergütung: nach E-TV Parität SH